Pralinen :)

Heute gebe ich euch leckere Pralinen mit auf den Weg, diese eignen sich auch gut um sie in kleine Tütchen zu packen und nett zu verschenken.

Amaretto Pralinen:

200g Löffelbiscute
100g Butter
100g fein geriebene Mandeln 
100ml Amaretto
Schokolade zum umhüllen

Als erstes stampft ihr die Löffelbiscute ganz klein, so dass es ganz fein ist und keine großen Stücke mehr enthalten sind, dazu kommt nun alles dazu, Butter, Mandeln und der Amretto und alles wird zu einem Teig verrührt.
Das ganze wird nun für eine Stunde in den Kühlschrank gestellt.
Danach formt ihr kleine Kugeln und tunkt sie in Schokolade ein.
Ab in den Mund und genießen :) Vom Geschmack schmecken sie ähnlich wie Marzipan Kugeln.

#Pralinen #Schokolade #Amaretto #Marzipan

Raffaelo Kugeln:

80g Palm Fett
200g Kokosraspeln 
100g Sahne
200g weiße Schoki
ganze Mandeln

Das ganze kommt in einen Kochtopf und lasst ihr warm werden, vorallem so dass die Schoki schmilzt.
Dann ist das ganze wie eine flüßige Suppe nicht wundern, ab in den Kühlschrank und einen Tag kühlen lassen.
Nun könnt ihr das ganze zu kleinen Kugeln formen, Achtung! sie kleben sehr und schmilzen bei wärme.
In die Mitte drückt ihr noch eine Mandel rein.
Anschließend nur noch in Kokosraspeln welsen und dann habt ihr die leckeren Dinger auch fertig.

#Raffaelo #Pralinen #Kokos #Schokolade